La Saint-Valentin approche à grands pas. Quétaine aux yeux de certains, prise à cœur par d’autres, il n’en demeure pas moins que c’est toujours l’occasion d’ouvrir une bonne bouteille en...
Puisque c’est de saison, je vous parle de vins à boire sur des fondues au fromage, raclettes ou autres délices fromagés alpins dont il fait bon se régaler après une journée de ski.
Et je...
L’hiver a été long à se pointer le bout du nez. Il aura fallu attendre après les fêtes. Et en cette période, quoi de mieux après une journée au froid, en raquettes, en ski, ou tout...
Alors que l’hiver donne enfin signe de vie, s’ébranlent d’étonnantes récoltes dans les campagnes québécoises. Celle des raisins et pommes destinés à l’élaboration des...
Défoncer l’année ou célébrer Noël au champagne, c’est bien. Quand le champagne est bon. Mais quand on a 20 invités à faire boire, ça n’est pas donné!
C’...
Avec ses 42 hectares de vignes, la Hacienda Araucano, propriété du bordelais François Lurton, qui est présent dans cinq pays, serait une propriété de taille plus que respectable en Europe. Au Chili, il...
Tome deux de ma virée au Chili que j’évoquais la semaine dernière. Je vous parlais des dimensions gigantesques des domaines chiliens. Vina Emiliana possède 1100 hectares de vigne dans les vallées de...
J’arrive d’une semaine en Chili, entièrement dédiée à la visite de domaines viticoles, certains représentés sur les tablettes de notre monopole d’état, d’autres disponibles...
J’ai une affection toute particulière pour le Frioul, région du Nord-est italien, frontalière avec la Slovénie, et ses vins parmi les plus distingués et les plus méconnus d’Italie.
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Discrètement, mais sûrement, le Vignoble du marathonien, à Havelock, près de Hemmingford en Montérégie, se distingue comme étant l’un des meilleurs domaines viticoles du Québec, de fa...
Je vous avais parlé de ce salon l’an dernier et vous en reparle cette année! Parce qu’à mon avis le salon annuel du Regroupement des Agences Spécialisées dans la Promotion des Importations Priv...
Anthony Carone produit au domaine qui porte son nom, à Lanoraie dans Lanaudière, des vins qui par leur style n’ont rien à voir avec le reste de la production québécoise. Ce coloré vigneron qui...
Je vous parle pour une deuxième semaine consécutive d’un vin du Québec. En fait, je vais profiter de la saison des vendanges et de la récolte de pommes pour vous parler pour quelques semaines de produits qu...
J’adore encourager les vignerons du Québec. Quand les vins sont bons. J’admire leur détermination. Il en faut, pour produire des vins sous notre climat rigoureux.
D’ailleurs, les propriétaires du...
À moins de connaître et apprécier le style Charlopin, beaucoup de consommateurs à la SAQ passeront devant cette bouteille sans broncher tant elle est fade, sans personnalité, rebutante. On croirait une bouteille...
Inaki Nunez est un producteur de cinéma espagnol qui a décidé de se lancer dans la production de vin, il y a quelques années seulement. Et à grands frais, puisque c’est grosso modo 200 hectares de vigne qu...
Que ce soit pour oublier que déjà s'achèvent les vacances, pour fêter la rentrée, l'automne naissant ou simplement se payer du bon temps en ce long week-end, je vous suggère cette semaine des bulles...
Le mois de septembre et la rentrée approchent, mais il reste tout de même de belles et douces journées en vue qui ne pourront se terminer autrement que par un bon petit vin blanc vif et frais sur la terrasse.
Et...
Je sais bien, c’est l’été, il fait chaud, et il serait peut-être plus approprié de vous parler de petites blondes rafraîchissantes. Mais voilà, je suis tombé là-dessus ré...
On connaît surtout le domaine Mas Amiel pour ses remarquables Maury, ces vins doux naturels du Roussillon, dans le torride sud de la France.
Mais j’ai récemment été impressionné par le rouge sec...
